Rabu, 05 Oktober 2016

Milo dogie cookies

Original resep by. Happy Home Baking

Bahan :
180 gr butter, suhu ruang
80 gr milo
1 sdm gula pasir halus (optional, modifikasi)
200 gr terigu protein rendah
25 gr maizena
25 gr susu bubuk
100 gr chocochip
meises secukupnya
cococrunch secukupnya

Cara Membuat :
Kocok butter, milo dan gula pasir halus dengan kecepatan rendah selama 3 menit, jangan lebih ya.
Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah diayak. aduk rata.
Ambil sedikit adonan (resep asli 10 gr peradonan, tapi saya cukup 7 gr saja), bulatkan, tempelkan cococrunch untuk telinga, meises untuk mata dan chocochip untuk hidung. Lakukan hingga adonan habis.
Tata di loyang, panggang selama 25 menit dengan suhu 140 derajat C.
 

Brownies ekonomis by: santy-rumahkuesalwa

Bahan-bahan: 300 gram telur 300 gram gula  1 sdt emulsifier 200 gr tepung terigu 50 gram coklat bubuk 1 sdt baking powder 200 gram minyak sayur 1/4 sdt garam 30 ml susu cair
Cara membuat:
  1. Panaskan oven
  2. Ayak sambil diaduk rata tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, sisihkan.
  3. Kocok telur, gula dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan campuran tepung terigu yang sudah diayak, aduk.
  4. Tambahkan pula minyak goreng, garam dan susu cair, aduk lagi sampai rata.
  5. Tuang ke loyang brownies (ukuran 30x10). Tambahkan toping sesuai selera.
  6. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius sampai matang.
  Hasil: 3 loyang ukuran 30x10cm, berat 350 adonan gram

MILO BROWNIES 
Bahan : 
Tepung terigu 200gr
Gula pasir 200gr 
Coklat bubuk 3sdm
Air hangat 200 ml +1 Saset milo
Minyak goreng 200ml
Telur 2 butir
Soda kue 1sdt
Garam 1sdt


CARA MEMBUAT :.
Kocok telur  dan gula pasir sampai larut secara manual pake wish tambahkan terigu, coklat bubuk, air milo, garam dan soda kue, aduk rata sampai tercampur semua 
Terakhir masukkan minyak goreng, aduk rata pastikan tercampur semua
Tuang dalam cetakan kecil2
Kukus pake api sedang ± 15 menit
Angkat dan dinginkan, lalu beri toping sesuai selera