Dorayaki

Bahan
1 sdm       madu
2 btr         telur
85 gram   gula pasir
130 gram terigu
50 ml       air
1/2 sdt     soda kue

Cara membuat
Mixer telur,gula,madu sampai kembang dan kental
Tambahkan terigu,mix dengan kecepatan rendah, tambah air aduk rata.
tambahkan soda kue,aduk rata,diamkan 15 mnt
Panaskan teflon dengan api kecil,tuang 1 sendok sayur adonan,tutup,jika permukaan kue mulai kering,balikkan sesaat,angkat.

 

Siapa yang gak tahu dorayaki....???

ternyata bikinnya gampang ya :)..anak anak juga suka yippie.....

Cocok banget buat sarapan anak anak maupun bekal sekolah.

buat isiannya...aku pakein selai coklat buatan sendiri.

Selai Coklat Homemade

bahan
1/2 kaleng skm
3 sdm mentega
4 sdm coklat bubuk
4sdm icing sugar 

Cara membuat
siapkan teflon,masukkan susu mentega dan coklat bubuk
nyalakan api kecil,letakkan wajan diatasnya,sambil aduk aduk adonan pake spatula atau sendok kayu sampai rata dan semua menyatu.usahakan mentega jangan sampai menjadi minyak (sesekali wajan diangkat)
Tambahkan gula bubuk,aduk rata ,kemudian ratakan semua adonan diatas api sesaat (sudah agak lumer angkat)dinginkan ,simpan dalam wadah tertutup rapat.
Untuk isian roti,masukkan dahulu selai dalam frezer,jika sudah keras,bisa digunakan.

gampang juga kan......
rasanya juga endessss.