lha kok...
gini nih ceritanya
hari itu niat banget bikin tahu fantasi ini...
ternyata blanja ke warung kesiangan...dan...ga kebagian telor puyuh,
gimana nih...
pokoknya tahu ini harus jadi.coba cari telor puyuh di warung lain...
tetep udah kehabisan..
ga putus asa cari lagi...
udah tiga kali keluar masuk warung ga nemu ...
masih ada satu warung lagi yang paling jauh dari rumah
masih ada harapan...padahal badan udah keringetan keliling komplek.
si kaka aja udah ngos-ngosan diajak joging maksa
kalo si adek si enjoy aja...orang dari tadi di gendong mulu
pikirnya kok tumben ya mama ngajakin jalan-jalan.
udah agak putus asa sih 'n' sambil mikir kalo ga nemu juga mau aku ganti sosis aja
(tapi dalam hati sih ga rela gitu)
alhamdulillah...
ketemu,tinggal satu bungkus lagi
langsung ilang deh tuh capek...kesel...
dan hasilnya ga sia-sia...
uenak...dan semua suka
Tahu Fantasi
by me
Bahan
10 buah tahu putih
2 butir telur
2 buah wortel ukuran sedang (serut kasar)
daun bawang iris tipis
Bumbu haluskan
2 butir bawang putih
merica bubuk secukupnya
garamkaldu bubuk
Bahan pencelup :2 butir telur kocok lepas
Toping
15 butir telur puyuh
Cara membuat
Hancurkan tahu,telur,wortel,daun bawang,dan bumbu yang di haluskan.
isikan adonan ke dalam cetakan cucing/cetakan kue talam yang telah diolesi minyak sebelumnya.
hingga 3/4 cetakan.
beri telur puyuh di tengah tengah cetakan.
kukus hingga matang (kurleb 20 menit)
dinginkan,keluarkan dari cetakan.
celup dalam kocokan telur,goreng hingga sebentar.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar